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Croissants au lard fumé
(source Femme Actuelle) |
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| Ingrédients
pour 4 personnes |
4 croissants
8 tranches de lard fumé
100 g d'emmenthal
1 oeuf
1 c à soupe de crème fraîche
curry, sel et poivre |
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| Préchauffe le
four à Th.6 (180 °C) |
Bats l' oeuf avec
la crème.
Ajoute sel poivre et une pincée de curry. |
| Fends les
croissants en deux et badigeonne l'intérieur de ce
mélange. |
| Glisse 2 tranches
de lard et quelques lamelles de fromage dans chacun des
croissants. |
| Fais dorer 8
minutes au four et sers de suite. |
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| Chez
Manon © 2004 |
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