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Concombre au yaourt
" Khiyar bel laban "
(source Femme Actuelle) |
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| Ingrédients
pour 6 personnes |
1 concombre
épluché
8 yaourts nature
4 gousses d'ail pressé
1 demi bouquet de menthe ciselée
sel |
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| Coupe le concombre
en 2 dans la longueur. |
| Élimine les
graines et coupe ensuite en petits dés. |
| Verse les yaourts
dans une coupe et fouette-les. |
| Ajoute l'ail
pressé et les dés de concombre. |
| Sale à ton goût. |
| Parsème de menthe
ciselée et sers très frais. |
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Manon © 2000 - 2003 |
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