SOUPE A L' AIL  

(reçu de mon amie Anne Marie)

Ingrédients pour 4 personnes

Deux litres d’eau
1 bol d’ail épluché (environ 350 grammes)
350 grammes de pommes de terres 
125 grammes de carottes
Sel et poivre à volonté

Fais bouillir deux litres d’eau
Ajoute :
le bol d’ail épluché
les pommes de terres coupées en morceaux
les carottes coupées 
sel et poivre selon goût

Fais cuire 45 minutes puis mixe le tout.

Tu peux y mettre du beurre ou de la crème à volonté
        
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