|
|
Gâteau
Basque |
|
|
| Ingrédients |
300 g de farine
sel
½ sachet de levure chimique
125 g de sucre
50 g de beurre fondu
4 jaunes d’œufs
2 à 3 pommes |
| Matériel |
| Un
moule à manqué (moule à haut bord) |
|
|
|
| Mélange la farine, le sel, la levure, le sucre, le
beurre fondu. |
| Ajoute les 4 jaunes d’œufs et suffisamment de
lait pour obtenir une pâte mollette. |
| Verse dans un moule à manqué beurré et fariné. |
| Fais cuire à four moyen environ 35 minutes |
| Démoule le gâteau sur une grille. |
| Couvre de quartiers de pommes fondues au beurre avec
sucre et cannelle au goût. |
|
|
|
|
|
|
| Retour
à la liste des recettes |
|
| Chez
Manon © 2000 - 2003 |
|