30 cl de lait
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1- Battre ensemble les
3 premiers ingrédients.
2- Ajouter le lait
puis incorporer farine et levure.
3- Laisser reposer
15 minutes.
4- Verser de
petites louches de pâte dans une grande poêle chaude
huilée
et faire cuire les pancakes 3 par 3, jusqu'à ce que des
petites bulles apparaissent en surface.
5- Les retourner
et les laisser cuire encore 2 minutes
Servir chaud
accompagné de fraises et de sirop d'érable.
Pancakes
aux fraises