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 Truffes
de chèvre aux pistaches
(Femme actuelle) |
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| Ingrédients
pour 4 personnes |
200 g de fromage
de chèvre frais
20 g + 40 g de pistaches hachées (nature)
8 abricots secs bien moelleux en mini-dés
1 c à soupe d'huile d'olive |
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| 1- Ecraser le
fromage en y incorporant 20 g de pistaches hachées, les
abricots secs et l'huile d'olive. |
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| 2- Façonner en
petites boules et rouler dans les 40 g de pistaches hachées
restantes. |
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| Chez
Manon © 2006 |
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