Petits croissants au saumon fumé    (Gisèle)

Ingrédients pour 16 petits fours

Pâte feuilletée (1 rond) Tranches (ou chutes car moins chères) de saumon fumé ou de la truite (également moins couteuse)

1- Couper en 4 le rond de pâte, puis chaque quart en 4. Ce qui donne 16 parts.

2- Mettre des petits morceaux de saumon fumé dessus.

3- Rouler chaque petite part en forme un croissant.

4- Mettre directement au four chaud (200 °C) sur une feuille de papier sulfurisé parsemée d'un peu de farine. Cuire 25 minutes

Hum, succès assuré !

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Chez Manon © 2006