Gâteau au chocolat   (Vanessa de Belgique)

Ingrédients

250 g de bon chocolat 150 g de beurre 250 g de sucre 125 g de farine 1 verre de lait 4 oeufs

1- Faites fondre le chocolat dans le lait chaud à feu doux.

2- Ajoutez le beurre ramolli et le sucre, puis laissez tiédir.

3- Ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine et les blancs d'oeufs battus en neige.

4- Mettez au four pendant 45 minutes.

5- Le conserver au réfrigérateur. Le lendemain, il est glacé et c'est super bon !

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Chez Manon © 2006