Citrons farcis   (source Femme Actuelle)

Ingrédients pour 6

6 citrons non traités 350 g de thon au naturel émietté 5 radis lavés et coupés en rondelles 1/2 bouquet d'aneth haché 100 g de mayonnaise Poivre

1- Coupe les chapeaux des citrons et évide-les en réservant 2 c. à soupe de pulpe.

2- Dans un bol, mélange à la fouchette : le thon, les radis, l'aneth, les 2 c à soupe de pulpe de citron haché, la mayonnaise et le poivre.

3- Farcis les citrons de ce mélange et replace les chapeaux.

Tu peux utiliser le reste de la pulpe pour faire une bonne citronnade par exemple !

Retour à la liste des recettes

Chez Manon © 2006