recette

Beignes aux patates

(recette de Isabelle de Montréal)

Ingrédients

1 tasse de patates cuites et pilées
1 tasse de sucre
1 tasse de lait
De la farine Brodies (farine pâtissière avec poudre à lever)
Une friteuse

1- Mélange les patates, le sucre et le lait dans un grand bol.
Ajoute de la farine en tournant jusqu'à ce que ton mélange devienne une belle pâte.

2- Mets un peu de farine sur la table et étale la pâte au rouleau.

3- A l'aide d'un emporte-pièce, découpe tes beignes et fais-les frire dans la friteuse
jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

4- Tu peux les manger natures ou saupoudrés de sucre glace

Bon appétit !

Recette très facile a faire avec maman ou papa

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