Salade fraîcheur 
au poulet
Ingrédients pour 4
1 blanc de poulet grillé (froid) et coupé en petits morceaux
Quelques dés de jambon

1 laitue effeuillée, lavée et essorée
La moitié d'un concombre coupé en fines rondelles
2 oeufs durs coupés en quartiers
2 tomates coupées en quartiers

Vinaigrette :
3 c à soupe d'huile de noix
1 trait de vinaigre
1 c à café de moutarde
Sel et poivre
1- Dans un saladier, mets tous les ingrédients pour ta salade.
2- Dans un bol, prépare ta vinaigrette.
3- Verse la sauce sur ta salade, mélange et sers aussitôt.
        
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Chez Manon © 2005