Gâteaux salés  (recette de Nada El Yamani)

Ingrédients

Farine Lait bouilli Viande hachée Persil

1- Prenez la farine et mettez-la dans un saladier, puis ajoutez le lait bouilli et mélangez le tout.

2- Mettez votre pâte (après l'avoir bien bien mélangée) dans le réfrigérateur et laisser reposer de 1/2 heure à 1 heure.

3-  Coupez la viande hachée en petites rondelles et mettez-la dans une poêle 2 ou 3minutes.

4- Prenez un verre et coupez votre pâte en rondelles. Farcissez-la avec la viande hachée.

5- Mettez tout dans un four préchauffé à 125° et laissez cuire une demie heure.

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Chez Manon © 2005