Melon-jambon
Ingrédients par personne
1/4 à 1/2 melon (selon grosseur) pas trop froid
1 tranche de jambon cru (ou fumé selon goût)
Quelques feuilles de salade pour décorer
1- Lave le(s) melons et coupe-le(s) en 2 ou en 4.
Ôte les graines.
2- Sur un plat, prépare un lit de salade.
Arrange joliment les melons et les tranches de jambon par-dessus.
3- Sers aussitôt.
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Chez Manon © 2005
Melon-jambon