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Chocolat viennois
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| Ingrédients
pour 6 |
75 cl de lait
15 cl de crème liquide
250 g de chocolat noir en morceaux
Crème chantilly |
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| Verse le lait et
la crème dans une casserole. |
| Porte à
ébullition en faisant attention que le liquide ne déborde
pas. |
| Hors du feu,
ajoute le chocolat et fouette bien. |
| Répartis dans 6
belles tasses. |
| Coiffe de crème
chantilly et sers de suite. |
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| Un vrai délice ! |
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| Chez
Manon © 2000 - 2003 |
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