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Brochettes de fruits au chocolat |
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| Ingrédients
pour 4 personnes |
5 barres de
chocolat noir à cuire
3 c à soupe de crème fraîche
25 g de beurre
2 c à soupe d'eau
2 bananes
2 pommes
2 poires
Des morceaux de brioche, pain au lait ou pain d'épices
Pics à brochettes en bois |
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| Pèle les fruits
et coupe-les en dés. |
| Enfile sur des
brochettes en alternant fruit et gâteau. |
| Sur feu très
doux, fais fondre le chocolat en morceaux, l'eau et le
beurre. |
| Mélange avec une
cuillère en bois et ajoute la crème fraîche hors du feu |
| Verse la crème obtenue
dans 4 bols |
| Chacun y plongera
alors ses brochettes. |
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Tu peux bien sûr
remplacer n'importe quel fruit par celui de ton choix
(même par des fruits exotiques) |
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| Chez
Manon © 2004 |
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