| |
|
Retour
|
| |
| |
 |
| |
|
Gâteaux décoratifs
( Source Casa ) |
| |
| |
|
Il
vous faut:
Blocs de mousse
synthétique
Mousse décorative
Fleurs séchées
Rubans
Biscuits
Baies de genièvre
Tranches de pommes et d'oranges séchées
Feuilles de laurier
Anis étoilé, bâtons de cannelle
Pistolet à colle ou de la colle-tout |
| |
| |
| |
| Collez
ensemble 2 blocs de mousse synthétique. |
| |
Donnez-lui
une forme ronde en coupant les bords avec un couteau tranchant.
Pour y arriver plus facilement, posez sur votre mousse un moule ou
un plat rond
et suivez les bords au couteau. |
| |
Commencez
maintenant la décoration en collant des feuilles de laurier qui
se chevauchent légèrement
et cela tout autour de la mousse. Les feuilles doivent dépasser
le bord haut du gâteau
(voir photo) |
| |
Collez
sur les feuilles des biscuits (spéculos, boudoirs ou
autres)
et si nécessaire raccourcir auparavant leur hauteur.
Vous pouvez aussi utiliser du fil de fleuriste à la place de la
colle. |
| |
| Terminer
à présent le pourtour de votre gâteau en nouant un joli ruban
tout au tour et sur les biscuits. |
| |
| Pour
commencer le dessus, étalez une couche de mousse décorative. |
| |
Garnir
ensuite de fruits séchés, d'anis étoilé, de cannelle, baies de
genièvre et fleurs séchées etc.
Servez-vous de la photo pour vous aider sinon selon votre
inspiration. |
| |
Pour lui
donner un look glacé, vous pouvez terminer votre oeuvre
en saupoudrant le dessus de sucre cristallisé. |
| |
| Mettez
votre gâteau sur un joli plat décoratif recouvert d'un napperon. |
| |
| |
|
Conseil
:
Afin que votre gâteau propage toujours
une odeur agréable,
vous pouvez y mettre de temps en temps
quelques gouttes d'huile parfumée.
( parfums de fruits et de vanille ) |
| |
| |
| |
|
Attention
Bien que votre gâteau ait l'air
délicieux, il n'est pas comestible ! |