Tasha adore ces biscuits !

Bonjour, c'est encore moi, Tasha,
Là, je te promets de perfectionner mon Français. Je vais essayer très, très fort.
Je suis bien élevée mais bon, que je parle mal ! Ce n'est pas ma faute...

Ce matin, ma maîtresse est partie à " la pital ", à bon encore (L'hôpital). Je n'aime pas quand elle part et qu' elle me laisse seule avec le maître. C'est un petit hypocrite comme Twity !

Je te signale en passant que Stéphanie n'a plus son Love Bird ( inséparable ) à tête noire. Alors Thérèse va lui donner Twity, parce que,  à cause de moi, elle doit la laisser dans sa cage. Et depuis, continuellement, elle ne fait que de vomir, car elle a besoin d'un compagnon.
Je vais sûrement m'ennuyer sans elle, comme Thérèse, mais j'ai failli la manger 2 fois. Ce n'est pas de ma faute tu sais, mais la petite effrontée n'arrêtait pas de venir sur mon nez, puis de rentrer sa tête dans ma gueule. Elle me pinçait aussi les babines...
 Elle a donc dit à Line (sa fille) : " N' achète pas un autre oiseau à Stéphanie ( la petite-fille de Thérèse ), je vais lui donner Twity, car ton papa a besoin de Tasha pour faire des marches, et il ne peut pas les faire avec un oiseau. " Que c'est plate ça !

Imagine un peu que ce matin,  lundi 29 Octobre 2001, à 7 h 30 déjà, Thérèse s'en va toute seule. Je n'aime pas qu' elle parte seule, car d'habitude elle m'emmène toujours avec elle. Que se passe t-il pour quelle me laisse seule ici avec Gérard ?

J'attends, couchée près de la porte : 9 heures, 10 heures, 11 heures. Lui ( Gérard ) se promène dans la maison, quand tout à coup j'entends une clé dans la serrure. C'est elle, oui c'est elle qui arrive ! Je saute pour lui dire bonjour, mais pour la première fois depuis que je suis ici, elle me repousse. Je la suis alors dans sa chambre, je saute sur le lit ( je ne fait jamais ça car elle m'a élevée ainsi : ici c'est mon lit, toi tu as le tiens ). Mais là c'est différent, je sais pas ce qui se passe...
Elle enlève son chandail pour mettre une robe d'intérieur car elle est très mal à l'aise et c'est alors que j'aperçois une boite noire avec plein de fils connectés partout sur son thorax. Je me mets alors à japper en la voyant, tellement fort que Gérard arrive et surpris lui aussi s'écria : " C'est quoi ça, une bombe ? " A présent, plus moyen de me faire taire, car je vois Gérard tout énervé à cause de la petite boite sur le côté de son ventre et tous ces fils qui pendent.
Pour me rassurer, Thérèse me prend le museau et me fait sentir cette boite. ça ne sent rien, et ça ne fait rien ! elle dit à mon maître  que c'est un Holter qu'ils lui ont posé jusqu'à demain pour voir les battement de mon coeur, et tous ces fils disent à cette machine ce que fait son coeur.

Moi je voulais juste t'écrire aujourd'hui, pour te dire que je mange de bons biscuits que Thérèse m'a fait avec une recette qui est parue dans le magazine " Animal ". C'est bon, miam que c'est bon, mais Thérèse a dit : " Oh la cochonne, attends, il ne faut pas tout manger aujourd'hui ! "

 

                                                 Biscuits  au  beurre  d'arachides

 

 Votre toutou raffole de friandises, alors, faites-lui plaisir en préparant vous-même cette recette de biscuits maison.

 Pas besoin d'être un chef de grande renommée pour réussir ce mélange :

 

2 .tasses de farine de blé entier...........( 500 ml )
1 .tasse de germe de blé ou de gruau...( 250 ml )
1 .tasse de beurre d'arachides..............( 250 ml )
1 .Oeuf
¼.tasse d'huile végétale.........................( 65 ml )
1 .tasse d'eau

Préchauffer le four à    350°F..................( 180°C )

1 ) Mélanger la farine et le gruau dans un grand bol.

2 ) Mélanger le beurre d'arachides, l' oeuf, l' huile et l' eau

Mettre ensuite les deux mélanges ensemble, bien mélanger.

Abaisser ce mélange à ½ pouce...( 1¼ millimètre ) d'épaisseur.

Tailler à l'emporte pièce ou en petits carrés

Mettre sur une tôle non graissée,

Cuire 15 à 30 minutes.

 Après cuisson, fermer le four et laisser sécher les biscuits ½ à une heure pour qu'ils soient croustillants.
Moi j'ai fait des formes d'os et de batons. Tasha ma petite femelle en raffole !

Thérèse F.

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