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1- Commence par préparer ta vinaigrette deux heures avant de servir
la salade de tomates en ajoutant l' huile au jus de citron et en mélangeant
jusqu' à épaississement. Hache l' ail, puis ajoute-le à la vinaigrette.
Couvre le bocal et garde-le au réfrigérateur.
2- Une heure avant de manger, coupe les tomates en tranches
et l' oignon en rondelles
3- Dépose les tranches de tomates dans une assiette, recouvre-les de
rondelles d' oignon et arrose le tout de vinaigrette
4- Saupoudre de sel de céleri et de poivre, et conserve ta salade au
réfrigérateur jusqu' au moment du repas.
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