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1- Fais cuire l' oeuf pendant 10 minutes.
Tu calcules le temps de cuisson à partir du moment
où l' eau commence à bouillir.
2- Pendant que l' oeuf cuit, épluche l' oignon
et hache-le très finement.
Ensuite, écale l' oeuf sous l' eau froide et
écrase-le
à l' aide d' une fourchette. Ajoute l' oignon haché.
3- Incorpore ensuite la mayonnaise en mélangeant bien.
Poivre et mets ton sel de céleri à ton goût, puis
place ta préparation entre tes deux tranches de pain
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